福岡：キャンベル・アーリー「桃パフェ」
もう1ヶ月前になるけど福岡に旅行したときにパフェを食べてたので思い出しつつ書く。
福岡旅行というか福岡テニミュ遠征だったので、自由時間は限られてたけど、隙間の時間をパフェに捧げてきました。
初日の夜、LO15分前に駆け込んだ「キャンベル・アーリー」
ギリギリ入店だったにも関わらず席がかなり埋まっていた。お昼時は列ができるっぽい。
桃パフェを頼みました。
今年最後の桃パフェ！！やったね！まだ食べられるとは思ってなかったから嬉しい！
事前に読んでたブログがフルーツ推しだったので素材の味で勝負派なのかと思ってたけど、桃自体は普通においしいな～くらいでそこまでのインパクトはなくて、むしろグラス内総合力で魅せてくるタイプのように思った。
甘酸っぱいラズベリーソースはもちろん、炭酸のレモンジュレがすごくよかった。けっこうすっぱいんだけど、桃の甘みを引き立ててるし、口の中がパリッと爽やかになる。
今レモンジュレと言ったが実はもう記憶がさだかではない。でもそんな感じですっぱいグジュッとしたゼリーです。
桃をかき分けると出てくるクリームチーズがまた甘すぎなくてとてもいいです。
そこまでものすごく甘い！という桃ではないけど、ほどよく優しい甘みが、ソース・ジュレ・クリームとひたすらに調和が取れていておいしかった。
記憶が曖昧で一番下に入ってるっぽいクリーム色のなにかの正体が分からないのですが、なにかおいしいものが入っていた気がする。
今思えば桃、やっぱり時期がずれていてピークのときにはもっともっと甘かったのかもしれないけど、ほかとのバランスが素敵だったのでこのときに食べられてよかったかもと思った。
あとこのときの私、テニミュ終わりで九時間近くなにも食べてない状態だっので、なに食べてもおいしかった説もあるのですが、バランスよくおいしいパフェでした！
テニミュもよかったよ！思い出しながら食べたからよりおいしかったのかも説もある。
池袋：ベリーパーラー「マンゴーブーケパフェ」
ベリーパーラーのマンゴーブーケパフェを、いつかのゲリラ豪雨の日に食べていた。
この、このヴィジュアルの圧倒的勝利感…！！
思わずヴィって唇も噛んでしまうよ。
食べるのもったいない…！って思うけどまあ食べます。
マンゴーでできた花びらを１枚１枚めくっては食べていく。
中のキャラメルアイスをつけつつ…美味しいです。個人的にバニラアイスにあんまり熱がないので、キャラメルアイスなのはすごくうれしい。キャラメルだけど濃厚ではないからマンゴーの甘さを邪魔しないのも好き。
下にはクリームやナッツも入ってる。このナッツおいしかったな～。
マンゴーも入ってるけどこれはトップのマンゴーの方が甘くておいしかったです。
マンゴーソースもついてくるけど、そのままでじゅうぶん美味しかったのでかけずに終了。
キャラメルアイスとナッツの組み合わせは抜群だし、見た目の美しさにテンションも上がるし、贅沢なパフェ体験ができました。
あとここはひとり用の席があったのでそれも嬉しかった。心置きなくのんびりできます。
この写真を撮ったときには、その後めちゃくちゃな雨に打たれながら帰って（どうしてもリアタイしたいテレビがあったので雨宿りする選択肢はなかった）、開けっぱなしだった窓から吹き込んだ雨でぐしょぐしょに濡れたカーテンを絞るなんて思ってもいない、幸せな気持ちでいたんだよ……。
千疋屋総本店「マスクメロンパフェ」
千疋屋総本店のマスクメロンパフェを食べてきた。
本当は季節のパフェが食べたかったんだけど、ミントゼリー？が入ってるみたいなのでやめた。ミントがいつまで経っても苦手でかなしい。チョコミントアイスとか頼んでる人憧れる。
とは言っても、やっぱり千疋屋のマスクメロンパフェはおいしかったです。
フォークを刺すと果汁が溢れる。
ほどよく柔らかくて、めちゃくちゃ甘い。もっと味わっていたいのにどんどんなくなってしまう。
あ～幸せ…メロンって幸せなくだものだよね。
メロンシャーベットもクリームも主張しすぎない味。主役のメロンを引き立てるように控えめです。
で、下にもしっかりメロンがごろごろ入ってる。
こういう下に入ってるメロンって、トップに飾ってあるのには少し劣ることが多い気がしていて…途中にクリームやアイスなんかの甘いものを挟むから甘味を感じづらくなってるのもあるし、やっぱり待ちに待った最初のひとくちには敵わないものがあるよね、と思ってたんだけど、これは最初のひとくちに負けず劣らず美味しかったです。
最初に食べた、あま～い♡ってやつと、同じぐらいの甘さ。
は～～メロンはあっさりしてるから、あっというまに食べ終わってしまうな。
最後は落ちていった果汁をすくってひとくち。ごちそうさまでした。
中野屋「マンゴーソルベのパフェ」「無花果の赤ワイン煮とマスカルポーネアイスのパフェ」
久しぶりに中野屋に行ったら待機方法が変わってた。
名前を書いて外で待つんじゃなくて、ipadを操作して待機番号を記した紙を受け取る形。印刷されたバーコードリーダーを読み込むと自分が今何番目なのか分かるらしい。
これなら離れても目安が分かって安心だ。
でも十組前ぐらいには戻れよ的なことも書いてあったし、三組しか待ってなかったので外で待っていることに。
そしたら五分くらいで呼ばれた。けっこう暑かったので助かった。ここ何回か中野屋運がいい気がする。
外も暑いし淡雪メロンパフェやカンパリオレンジ風パフェもまだあったけど、季節のメニューはもう秋めいていた。
巨峰！梨！いちじく！あ～～～どれにしようか迷うよ～～！！秋大好き！！！
色味が茶色すぎるのもなあと思ってバランスを考えながらふたつ注文した。
マンゴーソルベのパフェ
これは鮮やかなオレンジでしょ！と思って注文したらわりと茶色かった。
しかし問題なくかわいい。この横長のお皿に当たると中野屋だな～って感じがする。というかこのお皿が一番好き。かわいい。
石のトレー（？）に載って出てくる。
上には小さな花が散らしてある。
マンゴーはソルベとアイスの実みたいなやつ。下までけっこうぎっしりマンゴーソルベが入ってる。
上の小さな白いアイスはヨーグルト味。茶色いのはバナナの味がした。
たしかキウイもメニュー名に入ってたはずだけどどこにいたか完全に分からなかった…中野屋に来るたびにおのれの舌の愚かさにびっくりする。
マンゴーソルベと一緒に下に入ってるのはジャスミンティーゼリーと、ブラマンジェ…かな…？たぶん…。
最初（あっこれは大好きな杏仁豆腐では…！？）と思って、食べたら違ったので杏仁豆腐じゃないことだけはたしかです。
中野屋の杏仁豆腐は爆裂に美味いんだけど、このブラマンジェ（仮）も、すーごいおいしかった！
こういうものの、むっちり感となめらかさのバランスが中野屋は本当に素晴らしいと思う。というか、めちゃくちゃ好みだ。とろとろすぎるのは嫌だけどくちどけがよくないのも嫌、という微妙な好みのどまん中を突いてくる…大好き……。
マンゴーソルベが濃いめな上にたくさん入ってたから、飽きるかな…？と思ってたけど、ほかがすっきりした味だったおかげで、交互に食べたり混ぜて食べたりしていたら、全く飽きずに最後までたどり着いていた。
無花果の赤ワイン煮とマスカルポーネアイスのパフェ
無花果が好きかと言われるとまあ普通…なんですが、この日はメニューにふたつ無花果のパフェがあったのでどっちかは食べたくなって比較的食べやすそうなこっちにした。
クッキー・ピスタチオ・マスカルポーネアイス。小さな四角は梨。メレンゲも入ってる。
口に入れるたびにさまざまな食感が飛び出てくる。特に梨のシャキシャキ感と、メレンゲのしゅわっと溶けていく食感が楽しい。
そしてそして無花果の赤ワイン煮ですよ！！
さっき無花果の好き度が普通だと言ったけどそんな私が、なにこれおいしいーー！！！って叫びたいぐらいおいしかった。
無花果がめちゃくちゃ好きな人にはたまらないんじゃないかな。もうこのときだけ無花果がめちゃくちゃ好きな人になりたかった。でも無花果がめちゃくちゃ好きな人は逆にこだわりの無花果像があるかもしれないしな…難しいところ……。
無花果の赤ワイン煮、濃厚で舌にもピリッとくるくらいなんだけど、とにかくいちじくのおいしさがぎゅっと閉じ込めてある感じがする。
マスカルポーネアイスとの相性は想像どおり。下に詰まったブラマンジェ（再会～～）とももちろん合う。どっちもまた違ったおいしさだし、みっつ合わせても抜群です。
お好みでバルサミコソースをかけてとのことでしたが、この激好みの味が崩れたらと考えると一滴も垂らせなかった…。
でもたしかに無花果は濃いので味が変わるのはいいと思う。バルサミコソース、合うんだろう。
しかしこんなにおいしいなら幻の黒無花果の方も頼めばよかった…！黒のインパクトに完全にひよってしまった……。
次は絶対食べよう！！
ティーカップがハート♡♡
この写真を眺めててふと思いついたんだけどもしかして
このクッキーって無花果の形してる…？偶然……？
確かめるためにも早くまた中野屋に行かなければ。
アンリ・ルルー「パフェグラスC・B・S」酸味華やぐチョコクリームと塩バターキャラメル
東京ミッドタウンのアンリ・ルルーでパフェ！
日曜日の16時ごろ行ったけど待たずにあっさり入れた。お隣のかき氷はめちゃくちゃ並んでいた…暑いもんね…。
ナプキンのオレンジがかわいかったから撮ったけどかわいく撮れなかった…。
「パフェグラスC・B・S」
三種類あったパフェのうち一番スタンダードっぽいやつにした。
キャラメルアイスと塩バターキャラメルのパフェ。
ロゴ入りのチョコは薄くてパリパリ。
キャラメルはもちろん超超おいしかったのですが、アイスの周りを囲むチョコクリームがびっくりするほどおいしかった。
あま～いって感じではなくて、でも苦いわけでもなくて、一番感じたのは酸味。パフェのチョコクリームでここまで強い酸味のものは初めて食べた。口の中に広がる酸味がチョコの味をすっきりとまとめていてめちゃくちゃおいしい…ほんっとにおいしかった…こんなのいくらでも食べられるでしょ…。
バニラアイスと一緒に食べてもおいしい。アイスより先にどんどん食べてしまったけど。
あまりにも外が暑くてアイスカフェラテを頼んでしまったので、寒くなったらどうしよう…と思ってたけど、チョコクリームと生クリームがアイスの冷たさを緩和してくれたので大丈夫だった。
キャラメルアイスは濃厚だけど品のある味。バニラアイス２のキャラメルアイス１だったんだけど、キャラメルアイス２でもよかったな～～！！！
ここで小皿のアーモンド投入。
うっかり全部入った。
キャラメリゼの香ばしさでアイスがますますおいしいです。
下には敷き詰められた丸いザクザクのクッキーが（クランブルというらしい）入ってる。底の塩バターキャラメルは当然おいしい…これとクッキーと生クリームと絡めて食べたら口の中がとろける。幸せだな～日曜日満喫してるな～～ってうれしくなった。周りカップルしかいなくて私のせいでビンゴ不成立という感じだったけど。
濃厚だけどひとつひとつの後味はすっきりしているので最後まで飽きずに食べられた。冬になったら今度は温かいカフェラテと一緒にほっこり食べたいな。
新宿：パフェリオ「静岡県産マスクメロンパフェ」「岡山県産夢白桃パフェ」
パフェリオに行ってきた。
レディースデイの水曜日、新宿ピカデリーで1100円でシン・ゴジラを観る以外特に予定のない休日だった。
電車を降りて地下ルートに入る。ちょっと遠回りになるけど、ジリジリと日差しに焼かれることと汗でデロデロになることを考えると涼しい方が最高だ。
すると途中にパフェリオがある。
パフェリオはタカノフルーツパーラー本店ビルの地下二階にあるパフェ専門店だ。パンやケーキ、くだもののあまい匂いが漂う中、端にあるこじんまりとしたカウンターがパフェリオ。
パフェ専門店だからパフェしかない。飲み物もない。たぶんなかったはず。頼めるものはパフェだけ。席は少ないけど誰も長居はしないので並んでいてもすぐ座れる。五階にタカノフルーツパーラーがあるからそこでもパフェは食べられるけど、さくっと食べて出たいときにはパフェリオがちょうどいい。あと普通に五階とは違うパフェが出てくる。
メニューは一瞬で見終わってしまうのでさくっと注文。よし、食べるぞ～！
夏休み限定の「静岡県産マスクメロンパフェ」
メロンで作ったミニメロン、かわいい。
パーラー本店で食べられるマスクメロンパフェを、パフェリオでしか食べられない濃厚ジャージー牛乳ソフトで、ということらしいです。
通常メニューにも同じく「静岡県産マスクメロンパフェ」があるんだけどどこが違うのか…いや値段が倍くらい違うし違うんだろうけどそしたら名前は一緒でいいの？ 分かりづらくない？ というか五階でほぼ同じもの食べられるのか…！
なんて複雑な気分になりながらひとくち。
ジュッと音がした。
口の中に果汁が溢れて、鼻に向けてメロンの香りが弾ける…おいしいメロンだ～！ おいしいメロンをあんまり食べたことがないけど分かるぞ、おいしいメロンだ！
本店との差異であるジャージー牛乳ソフトも抜群においしい。癖のない味でなんにでも合いそう。爽やかなメロンの味にもめちゃくちゃ合う。メロンシャーベットとジャージー牛乳ソフトを混ぜてもおいしい。下からもメロンがごろごろ出てきて嬉しい。
シンプルだけど全然飽きずに一気に食べてしまった。ものすごく好きな味だった。次は本店の方も食べてみたいな～。
ここからそこそこ時間を置いて、というかシン・ゴジラを観て（二回目だったので矢口泉志村安田の動向にのみ注目した）またパフェリオに戻ってきた。
17:00からしか食べられない夜パフェを食べよう！と思って来たんだけど、提供の日を勘違いする凡ミスだった…うそでしょ…。
なので「岡山県産夢白桃パフェ」を食べた。
果肉がまんなかがピンクだ！
白桃は甘くて果汁たっぷりでジューシー。とろけるよ…。ジャージー牛乳ソフトとももちろん合う。
上にのってるのはなんだろう…タピオカ…？前にタカノでべつのパフェを食べたときもタピオカ…？と思ったんだけど最後までよく分からなかった…タピオカなのかな。でもキラキラしてて涼しげでよいです。
シャーベットは味が全然しなかったんだけど、本日ふたつめのパフェで私の舌の甘味を感じる部分が麻痺してた可能性もある。いやでもやっぱ味なかったな。
最後の最後、一番下のピンクの桃ジャム？とジャージー牛乳ソフトが混ざるとまた味に変化が出ておいしかったです。
桃おいしいな～大好きだな～～家で自分で食べると手がべたべたになって鬱になるので今年もパフェで積極的に食べたい。
とはいえ夏はどんどん進むから、一体いくつ食べられるかな。
中野屋「マチェドニア風パフェ」「カシスオレンジのパフェ」
梅雨明けしたばかりのめちゃくちゃ暑い金曜日、町田の中野屋に行ってきた。
お目当てはもちろんパフェ。ついでに周辺のポケモンもゲットしちゃおうという完璧な計画。
柄の部分のぶっ壊れた日傘を差しつつ、駅から商店街の方へと歩いていく。
すごい。商店街、ポケスト天国だ。ルアーモジュールも刺さりまくっている。あ～～ここにずっといたい今日もうそれでいいよ！って立ち止まりそうになるのを堪えて歩く。中野屋は行列必至のお店なのでモンスターボールを投げるために立ち止まってる暇はない。
花びら舞い散るポケストの誘惑を振り切って、開店十五分前にお店に着いた。
すでに三十人ぐらい並んでる。一巡目では入れないかもしれない。
幸運なことに中野屋の前にもポケストはあった。これなら炎天下を忘れて待っていられそうだ。しかしなんでこんな絶好の位置にポケストあるのにここだけルアーが刺さってないんだよ！？と思ったら並んでる人みんな話し相手がいるっぽい。よしもう私が刺す！まかせろ！！！
ポケモンゲットしつつ待っていると開店の時間がきた。どこまで入れるんだろう…とドキドキしてたらなんとギリギリで入れました。ルアー刺しちゃったよ…！って焦ったけどメニューが来るのに普通に三十分かかったので問題なかった。
ふたつ頼んで、順番はおまかせにした。どっちが先にきても後にきても、どっちもおいしいに決まってるので。
最初にきたのは「マチェドニア風パフェ」正式名称は忘れたけど（中野屋のパフェは名前がめちゃくちゃ長い）イエロー系のくだものの名前がいくつか羅列されてる感じだったはず。
最初の印象は、白い！
雪山みたいな、見るからにふわふわのクリーム、これが超おいしいです。滑らかじゃなくて、なんだろ、ざらざら…？すごく聞こえが悪いな。ちょっと舌に食感が残る。上にかかった粉砂糖なのかな～分からない…大体なにも分からない…。
頂上のキウイはドライキウイでした。花も食べられる。（訊いたわけじゃないから真相は分かんないけど、私は食べたし生きてる）
雪山のクリームの中にはバナナソルベが入ってる。クリームとこれを一緒に食べても超おいしい。
下に進めていくとパインに出会える。ほかにもフルーツがあった気がしたけどなんだったのか完全に覚えてない。写真を見る限り、キウ…イ……？？？
さらにさらに掘り起こすとゆるめのクリームが！えっ、すっぱい！すっぱいの出てくると思ってなかったからびっくりした。でも甘いのに飽きてきたころちょうどよく口と脳内から甘い成分を奪っていってくれる。これも雪山クリームと混ぜてもおいしい。というか、雪山クリームがすべてにおいて万能。どれと一緒に食べても邪魔せず最大限ポテンシャルを引き出してるんですよ…！！いやそもそもこのクリームの味が超好みなんだけど、ただの生クリームとかだったら嫌だな。すごく自信がなくなる。
次に頼んでいたのは「カンパリオレンジ風パフェ」だったはずなんだけど、レシートには「カシスのパフェ」って書いてあるし、なんだか食べたのもそっちのような気がする。たぶん「カシスオレンジのパフェ」です。
見た目からもうカシスとオレンジでしかなかったのに全然気がつかなかった…カンパリオレンジ風パフェの姿を知らないからさ…いや完全に見た目カシスオレンジなんだけど。
でもこのパフェすごく綺麗。このあっつい日にぴったりのパフェだなあと思った。
陽の透けるオレンジがステンドグラスみたい。
食べるとパリパリしてて、皮の部分はちょっと苦い。にが！と慌てて下の赤紫のソルベを食べるとあまくってちょうどいい。カシスの味がぎゅっと詰まったソルベは酸味もあってすっきりしてるけど、濃い。
上にのってるのはオレンジ？みかん？のアイスキャンディーみたいなの。ころころしてて、あっそうだアイスの実、アイスの実です。
カシス、オレンジ、ともに味が濃いのでたまに丸いヨーグルトソルベでリフレッシュ。
下にいくとパリパリの薄いクレープ生地をくだいたやつ（これ大好きなんだけど正式名称なんなんだろう）さらに下には杏仁豆腐が！ま、待ってました～～！！！中野屋の杏仁豆腐、めちゃめちゃ好きだ！舌触りがよくてむっちりしてて、なんだよもーここにいたのかよー！！カシスの酸味にも合う。
はあ～～…最高だ…最高の金曜日を過ごしてしまっている…。
ふと傍に置いてたスマホを見たらもうこんな時間。
よし、食べ終わったしさっさと出てポケモンゲットしよう。
外に出るとさっきよりずっと暑くなってたけど、おいしくて冷たいパフェで体と脳にはすっかり涼しい風が吹いている。商店街のポケストにはルアーモジュールが刺さりまくりだ。さあ風といっしょにどこまでもゆくぞ！
でも駅のスタバにいるのがもっとも効率がよかった。
